Wil jij leren hoe je de beste wijn/spijs combinatie maakt?
Bij welke wijn je wat moet klaarmaken?
En welke wijn past bij jouw favoriete gerecht?
Maar wil je ook gewoon vooral enorm genieten van de mooiste wijn/spijs combinaties van een topchef en topsommelier??

Lees meer..

Op vrijdagavond 24 maart staan Nathalia Lima & Wilco van den Baar achter de pannen en betoveren je met een compleet Braziliaans 4 gangen diner met vooraf aperitief en amuses.
Nathalia is Braziliaans en weet de mooiste ingredienten te vinden en samen met Wilco tot culinaire hoogstandjes op het bord te presenteren. Uiteraard schenken we vanaf het aperitief Braziliaanse wijnen….

U zult verrast worden! En compleet in de watten gelegd.

Lees meer..

Wil je niet naar Sotto Lounge komen, dan komt Sotto graag naar u!
Onze topchef Wilco van den Baar komt jouw woonkamer omtoveren tot de culinaire Sotto sfeer zoals je die gewend bent en je wordt compleet in de watten gelegd met mooie gerechten en topklasse wijnen.

Lees meer..

Vergader- en trainingsmogelijkheden voor uw bedrijf
Tot in de puntjes verzorgd op de unieke locatie van SOTTO Wijnkelders en Proeflounge!

Uw Chefkok Thuis wordt gerund door Chefkok Wilco van den Baar. Na een lange carrière in de top gastronomie in Nederland en het buitenland, heeft Wilco enkele jaren geleden besloten om voor zichzelf te gaan beginnen als Chefkok aan huis.
Met zijn kennis en ervaring die hij heeft opgedaan in diverse (1, 2 en 3) sterrenrestaurants, kan hij u thuis, op locatie of op de zaak laten genieten van een hoogwaardig gastronomische ervaring.

Lees meer..