Welkom bij Sotto

Wij heten u van harte welkom op de website van “Sotto”. “Sotto” is een proeflokaal dat ontstaan is uit de passie voor wijn en gastronomie.

“Sotto” biedt u naast exclusieve privé wijnkluizen, een professioneel geoutilleerde keuken en een sfeervolle ruimte die haar gasten een scala aan mogelijkheden biedt op het gebied van vergaderingen, proeverijen, ontvangsten en presentaties.

“Sotto” is een onderdeel van Wijnkoperij Agneau B.V. en is gevestigd in de kelder van “Het Huis” gelegen aan de Stationsstraat 4 te Ermelo.

Graag nodigen wij u uit voor een persoonlijke rondleiding waarbij wij de diverse mogelijkheden die “Sotto” u te bieden heeft graag toelichten.

Evenementen

sep 1, 2022
| Algemeen | Evenementen 
Het is een eer op dinsdagavond 18 oktober Kobie en Elnette Viljoen te verwelkomen in de Sotto Lounge.
Hun Zuid Afrikaanse wijnen worden geprezen. Met hun Franse roots proef je bijna de Bourgogne in je glas terug. De wijnen verdienen een prachtige combinatie met eten. Ik zal deze avond elke wijn combineren met het perfecte gerecht.
Ben je erbij?
aug 19, 2022
| Algemeen | Evenementen 

We zijn eindelijk terug met ons bekende Walking Dinner, ditmaal gaan we naar Italië. Deze editie zullen er wijnen van Vetrère uit Puglia worden geschonken.

Het jaar 1600, de tijd waarin de barok bloeide in Salento. Oude architecturale getuigenissen van grote waarde bleven bewaard waaronder een oude kaart uit de 18e eeuw welke zegt dat de boerderij van Vetrère toebehoorde aan de familie Troilo. In 1903 trouwde Serafina Troilo met Michele Ammazzalorsa, die zijn bezittingen naliet aan zijn neef Enrico Bruni, de vader van de huidige eigenaren. Vandaag de dag zorgen Annamaria en Francesca met hun kinderen Fanny, Enrica, Martina en Federico voor het bedrijf.

feb 14, 2021
| Algemeen 
Omdat u in deze gekke tijden niet naar Sotto Lounge kan komen komt Sotto graag naar u!
Onze topchef Wilco van den Baar komt jouw woonkamer omtoveren tot de culinaire Sotto sfeer zoals je die gewend bent en je wordt compleet in de watten gelegd met mooie gerechten en topklasse wijnen.